9月1日晚间，安琪酵母(600298)发布对外投资公告，合计拟投入超18亿元加码高附加值酵母制品及酵母蛋白产能。其中，宜昌公司拟实施酵母蛋白核心技术攻关工程项目，总投资约9.70亿元，计划新建年产2万吨酵母蛋白及联产产品、4000吨复配生产线；可克达拉公司拟实施年产2万吨酵母制品绿色制造项目，总投资约8.45亿元。两项目预计均于2027年4月开工，资金来源均为公司自筹。

安琪酵母表示，上述项目旨在把握酵母抽提物与酵母蛋白赛道发展窗口期，完善高附加值酵母制品矩阵，培育生物制造新质生产力，深度契合其“十五五”规划做强酵母蛋白产业、布局未来食品核心赛道的战略方向。

公开信息显示，安琪酵母现有约1.6万吨发酵产能。在建及规划产能包括：宜昌公司酵母蛋白产能提升项目、宜昌高新区白洋生物科技园二期项目、柳州公司酵母蛋白产能提升项目，海外还有印尼、俄罗斯相关项目正在建设中。

从财务表现看，安琪酵母近年业绩保持稳健增长。2026年，安琪酵母增长势头延续，上半年该公司实现营业收入91.87亿元，同比增长16.3%；归母净利润8.81亿元，同比增长10.2%。

此前，安琪酵母接受调研时表示，公司第二季度国内收入增长16.07%，国外增长 9.20%，若以外币计价，海外增速会更高。根据公司当前7、8月份的经营情况来看，预计下半年海外收入增速将高于上半年。

据介绍，目前安琪酵母的酵母蛋白海外销售占比约40%，主要面向欧洲高端客户，产品售价高于国内。同时，该公司还透露多个海外项目进展，公司印尼2万吨酵母生产线预计2027年一季度投产，俄罗斯2.2万吨酵母扩建项目预计2028年投产。安琪酵母表示，上述项目投产后，将有效缓解海外供给压力，进一步提升公司对国际市场的供应保障水平。后续公司将持续完善全球产能布局，动态匹配海外市场需求增长。

当前，在全球乳清蛋白价格高企的背景下，酵母蛋白作为替代蛋白的需求快速增加。据相关研报信息，以酵母蛋白为代表的新兴业务正加速商业化，近年来，受GLP-1减肥药普及带来的蛋白补充需求增长等因素影响，酵母蛋白作为新食品原料，品质优异，营养指标接近乳清蛋白，应用前景广阔。