9月14日晚间，光明乳业发布公告称，公司以2982.15万元收购控股股东光明食品集团下属子公司上海梅林所持有的上海牛奶棚食品有限公司（下称“牛奶棚”）66.27%股权。

说到上海牛奶棚，不得不提到“牛奶棚”这个在上海家喻户晓的著名西点品牌。智联招聘信息显示，上海牛奶棚目前在上海拥有200多家食品连锁专卖门店，分布覆盖了上海全市各区域，采取统一采购、统一生产、统一配送、统一销售、统一管理，形成前台POS机操作、后台信息掌控的统一连锁经营模式。

公告显示，截止2018年6月30日，牛奶棚资产总额1.19亿元，2018年1-6月份营业收入8065万元，净利润为232万元。

资料显示，牛奶棚的控股股东上海梅林与光明乳业同属光明集团旗下上市公司，因此本次交易构成关联交易。

今年以来，主营肉制品的上海梅林今年以来正在逐步剥离其他业务。2018年6月，上海梅林与光明乳业达成协议，分别以人民币179.99万元和人民币957.1万元向光明乳业转让本公司全资子公司上海奶牛研究所有限公司100%股权及本公司之全资子公司上海乳品培训研究中心有限公司100%股权。

彼时上海梅林发布的公告指出，奶牛研究所所主营奶牛、畜牧、兽医方面的技术服务；乳品培训中心主营各种乳制品试剂及相关人员培训，与公司的肉类及综合食品主业关联度较低。本次关联交易符合上市公司聚焦肉食品主业的战略发展以及产业结构调整的需要，有利于上市公司回笼资金，提高核心竞争力。

对于此次转让牛奶棚股权的影响，上海梅林再次表示，牛奶棚的主营业务为食品流通、预包装食品及其他类食品销售、糕点类食品制售等，与本公司的肉类主业关联度较低。本次关联交易符合上市公司聚焦肉食品主业的战略规划以及产业结构调整的需要，有利于上市公司回笼资金，提高核心竞争力。

回溯光明乳业近年的资本运作，几乎都是围绕乳制品的主营业务展开。

历史公告显示，光明乳业在2010年收购了新西兰新莱特乳业51%的股份，开拓奶源。资料显示，新西兰做为黄金奶源地，同时新莱特做为新西兰5家独立牛奶加工商之一，新莱特的牧场、奶源质量、加工技艺及企业管理都堪称一流。新西兰新莱特乳业也确实为光明乳业的业绩做出了巨大贡献。

然而由于友商伊利、蒙牛的销售渠道全面下沉，加之其他区域乳企的强势崛起，光明乳业面临的挑战也较大。2018年半年报显示，上半年光明乳业营业总收入105.71亿元，同比下降 3.23%；净利润4.54 亿元，同比上升6.05%。

对于营收下降原因，光明乳业提到了公司面临渠道方面的压力。公司表示，2018年上半年，乳制品行业竞争异常激烈，竞品促销措施层出不穷，且加大了在广告和渠道的投放，充分利用其在传统渠道的优势提升市场占有率。受到竞争压力，公司的莫斯利安酸奶和部分低温酸奶业绩出现下滑。

对于本次收购上海牛奶棚，光明乳业表示，本次交易有利于牛奶棚的渠道资源与公司现有业务形成有效协同，有利于公司的渠道建设。